ケニア マサイ AA 200g | 自家焙煎コーヒー専門店 Brew coffee roasters

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ケニア マサイ AA 200g

¥1,500 税込

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マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が
【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。

ファクトリー毎においしいのはその通りですが、
それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。
そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。

美味しいのは前提として、
それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。
ず~~っと、いつも安心して飲んでいただけます。
どんなことでも「継続」って重要ですが、難しいですよね。

ケニアコーヒーの力強さと風味を
より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。

カシス、柑橘などのフルーツ系の香りと、
チョコレートのような香りと甘味。
そして安定感のあるボディー。
美味しく香り、しっかり香るコーヒー。

2020/21クロップは
6つのファクトリーのブレンドです。
ファクトリーでは、完熟チェリー~パーチメントまで仕上げてます。
ーー
ムランガ 35%: Kagumoini, Kangunu factory
ニエリ 33%:Karatina, Gatomboya factory
キリニャガ 32%:Mugaya, Nguguini factory
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※「マサイ」はドーマン社のTOPクオリティー商品のブランド名です。

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